Hostelería & Restauración

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Responsable de Restaurante

Sus Funciones

  • Presentar el servicio de banquetes creando una relación personalizada con los clientes (calidad en la bienvenida y servicio dentro del restaurante)
  • Organizar y coordinar al equipo brindándoles objetivos para la temporada y supervisar su actitud y comportamiento de acuerdo a los estándares de Club Med
  • Participar en optimizar presupuestos manejando gastos y mejorando la rentabilidad del servicio para que se convierta en una fuente de utilidades
  • Propiciar una ambiente cordial y agradable en el restaurante, decorándolo de acuerdo a temas de noche
  • Asegurar el desarrollo y crecimiento del equipo
  • Respetar estándares de Club Med, aplicación de higiene y de procedimientos de seguridad.

Su Perfil

  • Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses
  • Licenciatura en Turismo, Administración de Hoteles y Restaurantes o similar
  • Experiencia en dirección y/o organización
  • Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus)

Capacidades

  • Profesionalismo
  • Responsabilidad
  • Dirección
  • Autonomía
  • Disponibilidad

Contrato: Salario base con prestaciones de ley de acuerdo al puesto. Alojamiento y alimentos brindados por Club Med así como otras prestaciones relacionadas con el Grupo Club Mediterranée.

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