Hostelería & Restauración

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Asistente de Responsable de Bar

Sus Funciones

  • Asistir al Responsable de Bar
  • Transmitir las directrices y prioridades al equipo de bar: organización del personal, logística del bar, respeto por el material, supervisión del bar
  • Organizar y coordinar al equipo brindándoles objetivos para la temporada y supervisar su actitud y comportamiento de acuerdo a los estándares de Club Med
  • Responsable por la administración de abastecimiento, mantelería y materiales del bar
  • Supervisar al equipo de bar antes, durante y después del servicio (colocación, limpieza, etc.)
  • Organizar, dirigir, capacitar y desarrollar al equipo de bar
  • Asegurar el respeto por los estándares de Club Med, aplicación de higiene y de procedimientos de seguridad

Su Perfil

  • Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses
  • Licenciatura en Turismo, Alimentos y Bebidas o similar
  • Experiencia en dirección
  • Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus)

Capacidades

  • Profesionalismo
  • Responsabilidad
  • Disponibilidad
  • Autonomía
  • Habilidades sociales

Contrato: Salario base con prestaciones de ley de acuerdo al puesto. Alojamiento y alimentos brindados por Club Med así como otras prestaciones relacionadas con el Grupo Club Mediterranée.

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